Koken & Eten
Boekentips van onze redactie
-
-
-
Tarte Tatin
Susan Herrmann Loomis
Samen met haar man en twee kinderen vestigt de Amerikaanse chef-kok Susan Herrmann Loomis zich in Louviers. Susan geniet volop van het Franse leven, met name van de levendige dorpsmarkt. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Tarte Tatin beschrijft ze levendig hoe ze aan Rue Tatin haar kookschool opricht...
E-book
Rutger van den Broek
Rutger bakt
Wie wordt er nou niet gelukkig van de geur van versgebakken brood? En wie heeft, na een dag hard werken, geen zin in een warme quiche? Laat jezelf en anderen van je bakkunsten genieten. Bakken maakt je blij!
E-books en luisterboeken lenen
Ben je lid van de Bibliotheek? Dan mag je gratis e-books lenen en luisterboeken downloaden. Dat doe je op de online Bibliotheek: de online variant van je eigen vertrouwde bieb.
E-books
-
Chocoladebijbel
Kees Raat
-
Het geheim van de bakker
Anja Helmink
-
Vleesbijbel
Gertjan Kiers
-
Het culinaire ABC
Harold Hamersma, Ronald Hoeben
-
Mari's groentebijbel
Mari Maris
-
Job en Perry
Perry de Man, Job Pattinasarany
-
Vullen of voeden
Wilfred Genee, Lili Genee
-
Kilocomplot
An Bogaerts